KESİMHANE ve PİLOT SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİM ÜNİTESİ

Kesimhane ve pilot süt ürünleri üretim ünitesi 857.00 m2 kapalı alana sahiptir. Sığır ve koyun kesim aşamalarını modern bir şekilde gerçekleştrebilecek düzeydedir. Ünite ayrıca küçük ölçekte süt ürünleri (Kaşar, Beyaz Peynir, Köy Peyniri, Süt, Yoğurt, Ayran, Kefir ) üretimi gerçekleştirebilecek kapasitededir.

Tesisi Sorumlusu ; Dr. Öğr. Üyesi Selçuk ALAN