Kars Yemekleri Sergisi

 KARS YEMEKLERİ SERGİSİ

        2022 yılından beridir ülkemizde ve dış temsilciliklerimiz aracılığıyla tüm dünyada çeşitli etkinliklerle kutlanan Türk Mutfağı haftası kapsamında "Kars Yemekleri Sergisi" düzenlendi. Kars Valiliği ile Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından Kars Bedesteni’nde düzenlenen sergiye fakültemiz öğretim elemanları ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimiz de katıldı. Vali Ziya Polat, Kültür ve Turizm İl Müdürü Hayrettin Çetin, yöresel işletmeciler, kamu kurum ve kuruluşlarının amirleri ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin katıldığı “Kars Yemekleri Sergisi”nde fakültemiz standında Öğretim Görevlisi Sinem Göksal öncülüğünde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. sınıf öğrencilerimizin hazırladığı Kars yöresine ait pişi ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerinden biri olan hokkiri tanıtıldı.
 
 

VİDEOYU İZLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

 

65 kez görüntülendi.